蜂蜜小蛋糕的做法怎么做既好吃又不腻人

2019-07-04 19:33:35来源:蜂爱蜜网作者:fengaimi 阅读量:

大家喜爱的甜点中,蛋糕是小孩子吃的最多的食物,你们知道吗?蜂蜜也可以加到蛋糕的做法中去,既美味又营养,那么蜂蜜小蛋糕的怎么做法既好吃又不腻人呢?今天蜂爱蜜网为大家推荐蜂蜜小蛋糕的简单做法。

蜂蜜小蛋糕的做法

首先在介绍蜂蜜小蛋糕的做法前我先介绍下需要用到的原材料:根据自己需要做的量准备适量鸡蛋、枣花蜜、高筋面粉、冰糖、调和油,如果您不想蜂蜜小蛋糕有太多的热量,在这里您可以不适用调和油。食材准备完毕开始制作,将鸡蛋打入干净的玻璃碗中加入冰糖,然后准备好40度左右的温开水,用您娴熟的操作将鸡蛋打成鸡蛋水,这里一定要把鸡蛋充分的搅拌好,再加入高筋面粉,戴上干净的手套反复的揉搓面粉使其充分的混合均匀,此时也可以将调和油也放进去翻拌均匀。

蜂蜜小蛋糕的做法

现在可以做蜂蜜小蛋糕啦,将做蛋糕的模具上涂一层薄薄的调和油,再将揉搓好的面团放入模具,注意一定不要放满了,放个七成就行了,此时将准备好的模具放入电烤箱开170左右的温度进行烘烤,持续烤15到20分钟即可,烤好后就可以出炉, 在这之前我们的蜂蜜还没有出场哦,相比已经知道,蛋糕不要取出来就涂蜂蜜上去,还是老样子等到蛋糕稍微冷却至40度到60度用小毛刷均匀的将蜂蜜涂抹在蛋糕的表面,这样我们的一道美味的蜂蜜小蛋糕就做好啦,很远我们就可以闻到淡淡的清香味,这样做的蜂蜜小蛋糕绿色环保,没有任何添加剂,吃起来味道又好,还不腻人哦。 

蜂蜜小蛋糕的做法 


蜂蜜小蛋糕的做法特别注意事项,因为蜂蜜的活性酶成分最高可抵御65度高温,超过这个温度就会破坏掉蜂蜜的营养价值,因此我们只要了解到这一点,我们就知道在做蜂蜜小蛋糕的时候是绝对不能先加入蜂蜜的,最后涂抹蜂蜜的时候把控好温度均匀的涂抹在小蛋糕的表面即可,好啦,如果你是一个美食爱好者,那么就可以行动起来了,今天的蜂蜜小蛋糕的做法就分享到这里了。

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